2023-06-27
Un encuentro para construir sistemas alimentarios sostenibles en Galápagos
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Más de 50 productores y 15 transformadores, acompañados por consumidores, académicos, ONG, representantes de los ministerios de Ganadería, Ambiente, el Parque Nacional Galápagos y los gobiernos autónomos del Archipiélago acudieron al llamado de la Fundación Heifer Ecuador, en el Centro de Convenciones Charles Darwin, en la isla San Cristóbal, para construir lineamientos sobre cómo abordar el abastecimiento y la producción de alimentos en la región insular y cómo cerrar la brecha existente para dar paso a un sistema alimentario sostenible en Galápagos.
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