Más de 40 productoras de Colta (Chimborazo), pertenecientes a la Corporación de Productores y Comercializadores Orgánicos Bio Taita Chimborazo (COPROBICH), participaron en la gira de observación de buenas prácticas pecuarias (BPA), para la producción de cuyes, realizada el 20 de septiembre de 2023 en el cantón Mocha (Tungurahua), que estuvo a cargo de la Fundación Heifer Ecuador, en la ejecución del proyecto Bionegocios Ecuador.
El objetivo de esta gira fue conocer la implementación de prácticas con miras al desarrollo de una iniciativa de negocios liderada por las mujeres de COPROBICH. La visita consistió en una charla técnica sobre la crianza de esta especie y se trataron temas como las instalaciones adecuadas, alimentación y nutrición, manejo sanitario, reproductivo, crecimiento y engorde, bienestar animal.
Para complementar la gira, los asistentes visitaron las instalaciones de la planta de producción AGROVIL, para observar las operaciones de una planta de producción que cuenta con certificación de buenas prácticas. La persona a cargo del centro despejó varias dudas relacionadas a la distribución de espacios y su mantenimiento. Al finalizar la visita, se entregaron kits de balanceado y vitaminas para el mejoramiento de la alimentación de esta especie.
Esta gira forma parte de las acciones planificados por el proyecto Bionegocios Ecuador, que tiene previsto la entrega de paquetes productivos de cuyes como parte de un incentivo para contribuir a la recuperación económica postpandemia a las mujeres de COPROBICH.
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Redacción:
EMC Bionegocios Ecuador- Heifer Ecuador 2023