UN RETO SUPERADO!Erlinda Pillajo oriunda de Cayambe, es representante de la Red de Productores Agroecológicos del Pueblo Kayambi (RESAK), que tiene una historia marcada por sus conocimientos, llenos de los saberes de su tierra.Es madre, hija y hermana, pero, sobre todo, es una mujer fuerte y perseverante que sale adelante, con la labor que heredó de su padre. Él fue quien le enseñó el valor de producir y consumir alimentos sanos y hechos con sus propias manos.¨Soy la única en la familia que mantiene este saber y costumbre, espero que mis hijos e hijas lo hagan también¨ mencionó Erlinda.Actualmente, forma parte de la Escuela de Agroecología y nutrición del Proyecto “Nutrición En Agroecosistemas de Montaña” (NAM) que impulsa Heifer Ecuador.Es una de las mujeres que tomó la decisión de estudiar, dando el ejemplo de que nunca es tarde para continuar cultivando conocimientos.NAM contribuye para que las familias campesinas diversifiquen su producción y consumo con alimentos seguros, saludables, culturalmente apropiados y nutritivos. Incentivando a que los participantes diseñen e implementen planes de desarrollo locales, y a que, a su vez, aprendan a valorar los beneficios de los alimentos nutritivos.Erlinda gracias a su experiencia, que ahora ha sido moldeada con el estudio, está realizando un micro proyecto al cual denomino ¨Parcela agroecológica El Laurel¨ donde siembra alrededor de 2.000 laureles llenos de colores y se proyecta para que sea una huerta diversificada.¨Mi terreno es duro y superficial como lo llaman Cangagua, muchas personas pensaron que no se iba a poder cultivar, pero gracias al trabajo y perseverancia, demostré que no fue así¨ dijo Erlinda entusiasmada.Desde que ingresó a la escuela de agroecología, uno de sus desatios más grandes ha sido el uso de la computadora, ya que no era una herramienta que solía emplear para sus labores.Sin embargo, con la práctica está segura de que pronto, el manejo de este aparato digital será su mejor aliado. Además, su sueño en un futuro es contar con una parcela agroecológica, sostenible, rentable y hermosa por la diversidad que puede llegar a tener.Después de asistir a diferentes módulos dictados por la escuela, envía un mensaje de aliento a todos sus compañeros y nuevos estudiantes de la escuela para que se animen y sigan adelante, “La nutrición es una asociatividad de cultivos, sin importar el porte de las parcelas y la agroecología es llevar en el corazón y en la mente sus productos y olvidarse de los agrotóxicos. Todos podemos superarnos¨.