10 jóvenes emprendedores son los ganadores seleccionados entre 197 postulaciones que ingresaron al Concurso Cultivainnovación, Jóvenes Emprendedores Rurales.Negocios rurales con alto impacto positivo, de 9 provincias de la Sierra y Costa del Ecuador, tendrán acceso a recursos que les permitan mejorar y continuar con su actividad a través del premio. Ingredientes novedosos, presentaciones innovadoras, procesamientos distintos, artesanías revaloradas, servicios turísticos con nuevas alternativas y mucho más, son las fantásticas propuestas que están ofreciendo una oportunidad de permanencia en el sector rural para muchos jóvenes en el Ecuador.
Andrés Arguello, representante del Observatorio de PYMES de la Universidad Andina Simón Bolívar, entrega el premio a la representante de la Asociación de Producción Agropecuaria Alimento Sano.
Los negocios y emprendimientos sociales en manos de jóvenes son una puerta para grandes transformaciones en el sector rural. Con un adecuado desarrollo de capacidades gerenciales locales, se estimula la diversificación productiva, se apuesta por la agregación de valor de origen, y, a nivel social y organizativo, las nuevas generaciones se preparan para un relevo de liderazgo con una visión fresca y renovada, sin perder las raíces del profundo conocimiento y sabiduría ancestral.A continuación, pueden conocer a los emprendedores y emprendedoras que están cambiando las dinámicas locales de sus comunidades:EN-0040PulCanFresh: pulpa deshuesada de cangrejo frescoAlonso Bautista Mejillones ChalénCooperativa de Producción Pesquera ArtesanalEdad: 29 añosProvincia: GuayasParroquia: Santa Rosa de FlandesUn cangrejo vivo tiene un valor de 0,83 ctvs, el procesado cuesta 1,5 ctvs. Un atado de cangrejo contiene 12 ejemplares y cuesta 10 dólares y para una tarrina de pulpa de cangrejo se necesita solo 8 ejemplares y cuesta 12 dólares. Esta asociación viene trabajando en un modelo de negocio adecuado para su bioemprendimiento.EM-0106La Guagua del Ilaló: postres con identidadCristian Alejandro Espinosa PanchiEdad: 28 añosProvincia: PichinchaParroquia: La MercedElaboración de helados de diferentes sabores. Todos los ingredientes locales y exóticos los obtiene de productores agroecológicos de La Merced, con los que trabaja estrecha y permanentemente. La propuesta genera espacios de educación sobre todo para los niños y niñas.EN-0178Yachac, jugos naturales para una alimentación sanaWilson Washington Lema CamasEdad: 29 añosProvincia: AzuayParroquia: PacchaTres bebidas, galletas y pasteles con alto valor nutritivo que rescatan ingredientes como la mashua, oca, mortiño, chamburo, camote, son distribuidos en los bares de colegios de la localidad. Estos productos están sustituyendo el consumo de productos altamente industrializados. Existe buenas posibilidades de expansión del negocio.EN-0137La Esmeraldeñita: colada de plátano instantáneaDenny Mariuxi Portocarrero ChalarUnidad Campesina El PalenqueEdad: 28 añosProvincia: EsmeraldasParroquia: ChontaduroLa harina para la colada se prepara con una variedad de plátano verde de la zona que es producido agroecológicamente. Se recupera un alimento, la colada, que se estaba perdiendo y se facilita el consumo con la preparación instantánea.EM-0127Tienda agroecológica alimento sanoPatricio Capuz Caiza / Erika PumaquizaAsociación de Producción Agropecuaria Alimento Sano ASPRALSAEdad: 22 años / 16 añosProvincia: TungurahuaParroquia: Huachi LoretoLa primera tienda de la zona que comercializa directamente hortalizas, frutas, tubérculos, harinas, lácteos, cárnicos, granos, condimentos que se producen en fincas agroecológicas de los socios, ubicadas en los cantones rurales de Tungurahua.EM-0129Artesanías de paja de páramoGladys Marina Masabanda TuapantaEdad: 24 añosProvincia: BolívarParroquia: SalinasVenta directa de artesanías de paja de páramo con un alto beneficio comunitario. Las ventas de estos productos complementan los ingresos de 50 mujeres y sus familias. Venden un promedio de 100 canastas al mes que genera un ingreso de 650 dólares.EN-0195Licorcho: licor de crema de cacaoTeófilo Balter Mero BasurtoEdad: 20 añosProvincia: ManabíParroquia: TosaguaElaboración de licor con crema de cacao que nace de la necesidad de agregar valor a la producción de cacao de su provincia. Tiene un buen desarrollo del producto y la marca, y claridad en el modelo de negocio.EM-0069Mushuk Kawsay: yogur de mashuaAlicia Dolores Cutiupala LemayOrganización de Mujeres Mushuk KawsayEdad: 24 añosProvincia: ChimborazoParroquia: San JuanSe innova en un producto lácteo que es común en la zona, se adiciona la mashua, un tubérculo con elevadas características nutricionales. Se promueve la producción agrícola y se provee una opción nutritiva al consumidor.EM-0204Delicias del Valle: queso amasado con cuajo naturalMiguel Humberto Valle ValleAsociación de productores Agropecuarios de la Microcuenca MataderosEdad: 24 añosProvincia: LojaParroquia: LaramaEste producto transformado, con altos estándares de calidad, mantiene las características de elaboración tradicional, usa cuajo natural para la elaboración del queso. La organización accede a mercados locales sorteando una dificultad de movilización, la comunidad se encuentra a 2 horas en mula de la carretera principal.EN-0167Sinchy Makay: sandaliasMicaela Margarita Jerez MasaquizaEdad: 22 añosProvincia: TungurahuaParroquia: SalasacaEste producto revaloriza la artesanía de la zona, las sandalias utilizan cuero y faja chumbi tejida en tela. Trabajan sobre todo para el mercado de turistas. Existe un trabajo cercano con los proveedores de insumos.Estos 10 jóvenes emprendedores participaron junto a 9 jóvenes más finalistas del concurso en Quito, en las aulas de la Universidad Andina Simón Bolívar, en un taller de Emprendimiento e innovación, en donde los emprendedores pudieron adquirir conocimientos sobre cómo y con qué herramientas presentar su emprendimiento (pitch inicial) con el fin de ampliar sus contactos. En esta jornada de aprendizaje, se realizó un pequeño diagnóstico de los emprendimientos para establecer el momento en que se encuentran, sus capacidades, que requieren para avanzar y cómo gestionar los recursos necesarios para continuar. Para esta capacitación tuvimos la colaboración de Daniela Álvares, de IMPAQTO, laboratorio de emprendimientos y Juan Carlos Zapata y David Meza, de SisaCorp, facilitadores de la metodología lean canvas para emprendimientos.
El concurso Cultivainnovación ha conseguido la colaboración de más de 30 instituciones de distintos sectores, que han colaborado con premios, difusión y apoyo para el concurso. Los 10 ganadores accederán a 1000 dólares en recursos para su emprendimiento, para estos premios hemos tenido la colaboración de FEPP y BanCodesarrollo, los GAD de El Oro, Manabí y Pichincha y el Ministerio de Agricultura y Ganadería. La Universidad Andina Simón Bolívar, como parte de los premios para los ganadores, realizará un seguimiento de los emprendimientos finalistas parafortalecer las propuestas y mejorar las capacidades gerenciales.
Patricia Yacelga, miembro del jurado de primera instancia entrega el premio a Denny Mariuxi Portocarrero Chalar
El Concurso Cultivainnovación, por segunda ocasión, se constituye como uno de los más importantes estímulos para muchas personas que apuestan por la construcción de espacios incluyentes en el sector rural, de cadenas de valor que garantizan ingresos económicos y otorgan medios de vida para mucha gente y oportunidades para muchos jóvenes emprendedores del país.Creemos que es una oportunidad para que quienes son responsables de políticas en el agro, reconozcan y se apoyen en estas iniciativas de jóvenes emprendedores, para la creación de incentivos y reglamentación adecuada, que tanto requiere este sector.En la ceremonia de premiación tuvimos la participación de delegaciones de instituciones del Estado como el Ministerio del Ambiente, Ministerio de Agricultura, de la Asociación de Municipalidades, Senescyt, BanEcuador, entre otras, además estuvo presente el señor embajador de la República de Japón, representantes del IICA, del Gobierno Autónomo Descentralizado de Cotopaxi y El Oro y muchas autoridades, medios de comunicación y amigos de la Fundación Heifer Ecuador que son sensibles a la problemática rural.